C’est non loin de Québec que nous avons découvert une jeune microbrasserie : la Microbrasserie Côte-du-Sud de Montmagny. Seulement 40 minutes de route depuis les ponts et on se retrouve dans un autre décor : les champs ont remplacé le béton et la proximité du fleuve se fait sentir.
C’est depuis l’automne 2017 que la microbrasserie accueille les visiteurs de l’extérieur et les habitués de la région. À notre arrivée, nous sommes frappés par le bâtiment élégant fait de poutres de bois de fabrication locale laissant un effet très moderne. À l’intérieur du pub, le plafond haut et l’omniprésence du bois rendent l’ambiance chaleureuse et propre aux discussions entre amis. L’endroit dispose également d’une très grande terrasse qui permet de vivre les couchers de soleil sur le fleuve.
Mais, bien honnêtement, nous y sommes allés pour la bière et on peut même y faire étamper notre passeport Je bois local! On retrouve 15 lignes de bières en fût entièrement produites sur place. On peut d’ailleurs observer le travail des artisans-brasseurs par des fenêtres à l’entrée du bâtiment. Les styles proposés couvrent une large gamme de bières qui seront appréciées des amateurs. Des sûres aux fruits, en passant par les noires, les blondes et, bien sûr, quelques exemples de IPA toujours populaires.
Au-delà de la dégustation de la bière, un soin particulier a été mis pour marier cette dernière aux plats offerts sur place. Ce que nous avons apprécié par-dessus tout, c’est qu’on nous propose beaucoup de produits locaux qui font la renommée de la région comme le fameux fromage de l’Isle-aux-Grues. Vous pouvez donc faire de la Microbrasserie Côte-du-Sud votre destination unique dans le secteur et y goûter ce qui s’y fait de mieux.
En quittant, nous nous sommes arrêtés à la boutique pour prendre quelques cannettes, question d’amener du travail à la maison! Tu peux même les précommander en ligne pour accélérer le tout et privilégier un paiement sans contact. Nous avons été agréablement surpris par leur recette de bière de Garde : l’Étoffe du pays et par leur Double IPA, la Onontio. Il est également possible de trouver les canettes de la microbrasserie un peu partout au Québec chez les bons détaillants de bière.
C’est donc un arrêt à ajouter lors de votre passage sur l’autoroute 20! Quittez l’autoroute à la sortie Montmagny, rendez-vous au boulevard Taché et tournez à droite. Vous serez charmés par l’endroit!
Microbrasserie Côte-du-Sud
50 Boulevard Taché Ouest
Montmagny (QC), G5V 3A2
(418) 241-2287
C’est non loin de Québec que nous avons découvert une jeune microbrasserie : la Microbrasserie Côte-du-Sud de Montmagny. Seulement 40 minutes de route depuis les ponts et on se retrouve dans un autre décor : les champs ont remplacé le béton et la proximité du fleuve se fait sentir.
C’est depuis l’automne 2017 que la microbrasserie accueille les visiteurs de l’extérieur et les habitués de la région. À notre arrivée, nous sommes frappés par le bâtiment élégant fait de poutres de bois de fabrication locale laissant un effet très moderne. À l’intérieur du pub, le plafond haut et l’omniprésence du bois rendent l’ambiance chaleureuse et propre aux discussions entre amis. L’endroit dispose également d’une très grande terrasse qui permet de vivre les couchers de soleil sur le fleuve.
Mais, bien honnêtement, nous y sommes allés pour la bière et on peut même y faire étamper notre passeport Je bois local! On retrouve 15 lignes de bières en fût entièrement produites sur place. On peut d’ailleurs observer le travail des artisans-brasseurs par des fenêtres à l’entrée du bâtiment. Les styles proposés couvrent une large gamme de bières qui seront appréciées des amateurs. Des sûres aux fruits, en passant par les noires, les blondes et, bien sûr, quelques exemples de IPA toujours populaires.
Au-delà de la dégustation de la bière, un soin particulier a été mis pour marier cette dernière aux plats offerts sur place. Ce que nous avons apprécié par-dessus tout, c’est qu’on nous propose beaucoup de produits locaux qui font la renommée de la région comme le fameux fromage de l’Isle-aux-Grues. Vous pouvez donc faire de la Microbrasserie Côte-du-Sud votre destination unique dans le secteur et y goûter ce qui s’y fait de mieux.
En quittant, nous nous sommes arrêtés à la boutique pour prendre quelques cannettes, question d’amener du travail à la maison! Tu peux même les précommander en ligne pour accélérer le tout et privilégier un paiement sans contact. Nous avons été agréablement surpris par leur recette de bière de Garde : l’Étoffe du pays et par leur Double IPA, la Onontio. Il est également possible de trouver les canettes de la microbrasserie un peu partout au Québec chez les bons détaillants de bière.
C’est donc un arrêt à ajouter lors de votre passage sur l’autoroute 20! Quittez l’autoroute à la sortie Montmagny, rendez-vous au boulevard Taché et tournez à droite. Vous serez charmés par l’endroit!
Microbrasserie Côte-du-Sud
50 Boulevard Taché Ouest
Montmagny (QC), G5V 3A2
(418) 241-2287
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