Brasserie artisanale : L’Ère à bière

À propos...

Projet de brasserie artisanale de l’Érablière Maurice Jeannotte.

L’idée d’instaurer une brasserie artisanale à notre érablière est née d’une passion grandissante de Charles, une des 4 relèves familiales.  Dans le but de dynamiser l’entreprise, il a élaboré ce projet conjointement aux activités de l’érablière.

Cela permet de vendre nos propres produits lors d’événements (mariages, anniversaires, conférences, etc.) ainsi que de suivre le courant de la vague actuelle de popularité des bières artisanales.

Huit sortes de bières sont brassées dans notre propre salle de brassage.