Le mois de l'Oktoberfest

Du 1er au 31 octobre 2020, bières et menus d'inspiration allemande dans nos microbrasseries.
Je bois local - Le mois de l'Oktoberfest dans les microbrasseries
Événement organisé par Je Bois Local

Je bois local - Le mois de l'Oktoberfest dans les microbrasseries

Du 1er au 31 octobre, redécouvre les 26 microbrasseries et pubs à bières participants de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches dans le cadre de l'Oktoberfest! 

  • Bières d’inspiration allemande et menus spéciaux pour un mois festif

  • Plusieurs bières brassées exclusivement pour l'occasion

  • Promotions & prix avantageux

 

Pour souligner la traditionnelle fête allemande Le Festibière se joint à la fête avec un bock (20oz) souvenir festif au coût de 7$+tx disponible chez les commerçants participants. Vaut mieux ne pas attendre la fin du mois, les quantités sont limitées. À noter qu’il n’est pas obligatoire d'avoir le bock officiel pour avoir droit aux promotions liées à l’Oktoberfest.

CARTE: Trouve les microbrasseries participantes près de chez toi!

Menus & promotions

Oktoberfes 3 Brasseurs - Marzen

3 BRASSEURS LAURIER, CAPITALE, GRANDE-ALLÉE

Marzen (5,8%)

Bière délicate et rafraîchissante, ses malts légèrement grillés et caramélisés laissent un peu de place aux houblons herbacés peu amère.

MENU *PROMO* Du 1 au 28 octobre 2020, Choucroute et pinte de Marzen pour 21$ ou Bretzel et pinte de Marzen pour 9$.

Oktoberfest Bateau de nuit - Les Trois mousquetaires

BATEAU DE NUIT

Les Trois Mousquetaires, Oktoberfest (6%)

Lager cuivrée brassée afin de souligner à notre façon la grande fête de la bière en Allemagne.​​


Oktoberfest Brasseurs sur demande - Sticke Alt

BRASSEURS SUR DEMANDE

Sticke alt, Lager Allemande (4,8%)


Oktoberfest Brasserie La Korrigane - Holda

Brasserie Artisanale La Korrigane

Holda, Kölsch (4,5%)

D'inspiration allemande, c'est une bière très sèche en bouche avec une bonne effervescence. Une consommation parfaite pour l'Oktoberfest avec un faible taux en alcool.

*PROMO* Sur présentation d’un bock, 1$ de rabais sur le cruchon de 1 litre de bière pour emporter (valide sur toutes nos bières disponibles en cruchon).


Oktoberfest Brasserie Générale 18e rue - Kö

Brasserie Générale 18e rue

Kö, Kölsch (4,9%)

Kölsh croustillante, amertume bien dosée et texture onctueuse.

Aussi disponible: Lou Weisse (Hefeweizen).

*PROMO* Pinte au prix du verre pour la bière officielle et spécial repas Poulet Frit Général & bière du mois.


Oktoberfest Brasserie La Fosse - Altbier

Brasserie La Fosse

Altbier (5%)

Une ale ambrée avec une amertume modérée, cette bière originaire de Düsseldorf en Allemagne. Elle démontre un bel équilibre entre les goûts du malt et des houblons..

*PROMO* Remplissage du bock souvenir au prix du 16 oz.

MENU Duo saucisses et choucroute servi avec une pinte pour 16$.


Oktoberfest Emporium microbrasserie - Kinder Weiss

Emporium microbrasserie

Kinder Weiss, Hefeweizen (5%)

Blanche Allemande aux notes de girofle et banane.

*PROMO* Pinte de 20 oz à 6,50$


Oktoberfest Brasserie Le Griendel - Kölsh du Clocher

Griendel: Brasserie Artisanale

Kölsh du Clocher, Kölsch (5%)

Ale lagerisée offre des notes de céréales et de pain frais ainsi que de légers arômes herbacés de houblon noble européen. Une maturation prolongée d’un mois à froid lui confère une finale sèche et tranchante. Une belle interprétation québécoise de ce fameux style allemand!

*PROMO* Coupon de participation pour chaque Kölsh. Tirages hebdomadaires de merch & bock souvenir.

MENU Choucroute royale pour 2 à 4 personnes.


Oktoberfest Brasserie INOX - Munich Lager

INOX

Munich Lager, Lager ambrée (5%)

Une lager ambrée rafraîchissante, légère pointe caramélisée et un houblonnage franc.

Aussi disponible: Trouble-Fête (Weizen).

*PROMO* La pinte à 6$ en tout temps.

MENU Hot-dog Marto avec choucroute!


Oktoberfest La Barberie - Pilsner bohémienne

La Barberie

Pilsner bohémienne, Pilsner Tchèque (4,5%)

Élaborée dans la plus pure tradition des lagers tchèques, la Pilsner bohémienne charme dès le premier coup d’œil par son jaune paille doré. Puis, ses arômes francs de céréales et de houblons frais vous ferons découvrir un nectar des plus rafraîchissants. En bouche, la rondeur de ses malts s'étire en une finale croustillante qui ne laisse personne sur sa soif!

*PROMO* Remplissage du bock souvenir au prix de la pinte.

MENU Saucisse fumée de William.J.Walter en pâte à pizza frit maison, choucroute et sauce crème et moutarde à la bière de la Barberie.


Oktoberfest Microbrasserie Le Corsaire - Frankfurt

Le Corsaire Lévis & Salon de Lauzon

Frankfurt, Oktoberfest (6,6%)

Lager à l'amertume modérée offrant des arômes de céréale "crispy", légèrement sucrée. Brassée en mars et gardée ensuite en cuves pendant l'été, elle fera sa sortie à l'automne pour les célébrations entourant l'Oktoberfest.

*PROMO* Remplissage du bock souvenir au prix de l'apéro, en tout temps.

MENU Bangers & Mash.


Oktoberfest Microbrasserie La porte d'à côté - Krombacher Pils

La porte d'à côté, microbrasserie

Krombacher Pils, Allemande (5%)

Bière blonde au goût subtil avec une pointe houblonnée. Elle dispose d'un taux d'alcool raisonnable pour pouvoir consommer avec modération!

MENU Burger de chair de saucisse de la ferme Janole servi avec frites & salade.


Oktoberfest Pub Nelligan's Oshlag - Kellerbier

Le Nelligan's Pub

Oshlag, Kellerbier (5%)

Bière lagerisée de style allemand faite d'ingrédients 100% québécois qu'Oshlag a hardiment décidé de revisiter. Le caractère citronné, poivré et aromatique du houblon Willamette apporte à cette bière de légères notes maltées qui équilibrent la bouche de manière subtile et harmonieuse. Sa complexité rafraîchissante et effervescente lui confère un caractère extra léger qui séduira les amateurs de bon goût.

*PROMO* Tirages de bocks souvenirs et escompte de 25% pour le remplissage de la Kellerbier aux gagnants.


Oktoberfest Microbrasserie Côte-du-sud - Université Brac d'apic

Microbrasserie Côte-du-Sud

Université Brac d'apic, Hopfenweiss (5%)

Bière d'inspiration allemande de couleur paille avec une belle amertume. Délicatement fruitée et légérement herbacée.

Aussi disponible: Weizenbock et Kölsch.

MENU Assiette Oktoberfest avec 3 saucisses faites avec notre bière, Planche Oktoberfest, fondue au fromage de l'Isle et notre bière Kapitaikallak servie avec charcuterie, condiment et pain bretzel.


Oktoberfest Microbrasseries Des Beaux Prés - Beaupré

Microbrasseries Des Beaux Prés

Beaupré, Kölsch (5%)

Bière blonde légèrement miellée, subtilement fruitée, sèche et rafraîchissante.

*PROMO* 1$ de rabais sur La Beaupré en format 20 oz.


Oktoberfest Ras l'Bock micro Monsieur madame

Ras l'bock

Monsieur Madame, Kölsch (5%)

Style allemand traditionnel originaire de la ville de Cologne. Une Ale qui se prend pour une Lager.

Aussi disponible: Blanche d’Haberville (Weizen), Bratislava (Berliner Weiss) et Razor Ramon (Göse Camerises et Basilic).

*PROMO*  Toutes les bières allemandes sont à 1$ de rabais la pinte. Les 100 premiers clients à commander 1L de bière allemande reçoivent un Mass souvenir à l'effigie de Ras L'Bock.


Oktoberfest Microbrasserie Charlevoix Pilsner

Restaurant le Saint-Pub MicroBrasserie

Pilsner Charlevoix (5,2%)

Une bière brassée à 100% avec du malt d'orge cultivé dans Charlevoix par la ferme Pierre du Moulin. Cette lager fermentée à froid vous permet de goûter toute la richesse du terroir charlevoisien concentrée dans une pinte. L'intensité des notes de céréales mouillées balance avec la fraîcheur du houblonnage à froid au houblon Barge Rouge.

*PROMO* Remplissage du bock souvenir au prix de la pinte.

MENU Oktobertfest Klass stew (saucisse Bratwurst, volaille, pomme de terre, légumes d'automne et oignons caramélisés).

Oktoberfest SNO Microbrasserie SNoflake

SNO Microbrasserie

SNOflake, Lager (4,8%)

Au nez, on sent le malt et le houblon noble allemand, avec une petite fraîcheur provenant de la levure; au goût, le malt prend place, suivi par le houblon pour finir franc. Simple, mais complexe, cette lager descend bien sur une terrasse chaude.

*PROMO* Remplissage du bock souvenir au prix de la pinte.

MENU Saucisse & choucroute, Mac n cheese spécial.

Oktoberfest Microbrasserie À la Fût - Blonde de St-Tite

Microbrasserie À la Fût

Blonde de St-Tite, Pale Ale (4,2%)

Style allemand traditionnel originaire de la ville de Cologne. Une Ale qui se prend pour une Lager.

*PROMO*  Remplissage du bock souvenir avec la Blonde de St-Tite pour 10$.

MENU Saucisses à la bière et choucroute, Pretzel à l'ardoise pendant le mois.


Oktoberfest Microbrasserie La Souche - Durst

La Souche Limoilou & Stoneham

Durst, Marzën (5,5%)

Lager de couleur orangée brassée avec des malts et houblons allemands traditionnels. Comme son nom l’indique, la Durst est une bière de soif typique de l’oktoberfest qui invite à porter son bock à sa bouche sans retenue!


 


Dans une micro près de chez toi!

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En cette période de crise sanitaire, nous devons t’avertir que certains établissements pourraient imposer des restrictions. Toutes les entreprises étant maîtres de leur politique, il est possible :

  • Qu’on remplace ton bock par un autre, identique, mais préalablement lavé.

  • Qu’on te demande de le laver sur place avant d’y servir de la bière.

  • Qu’on te serve dans la pinte de l’endroit en te laissant le soin de transférer la bière dans ton bock souvenir.

Nous sommes désolés de ces désagréments et nous te demandons d'être compréhensif et courtois avec le personnel de service.