Plongez dans le monde la bière de Jean Talon à la brasserie Boswell-Dow : plus de 125 ans d’histoire ! Tous les sens sont mis à profit pour revivre les instants de vie marquants des légendaires voûtes Talon : artefacts et objets de collection, images d’archives inédites, témoignages exclusifs et mur des mémoires, espaces numériques et olfactifs, zone à selfie et plus encore…
En grande exclusivité, le Docteur Yves Morin, cardiologue, témoigne avec émotion de la maladie des « cœurs tigrés » qui a causé la fermeture de la Brasserie Dow en 1968.
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