La Brasserie Générale

12 lignes de bières artisanales, plusieurs brassins exclusifs, cuisine de pub réinventée

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C’est dans un décor contemporain et chaleureux que le chef Jason Aubut, ancien chef du restaurant Patente et Machin, offre un menu axé sur la dégustation et le partage de produits locaux et saisonniers, dont de nombreuses viandes et charcuteries du Québec ; un critère important aux yeux des propriétaires.

Une terrasse pouvant accueillir un peu plus de 20 personnes sera en plus disponible à compter du printemps prochain. Il faut dire que pour l’équipe, le quartier Limoilou est un choix judicieux leur permettant de se rapprocher de la clientèle et de faire connaître davantage leurs produits brassicoles.

1165 18e rue
Québec QC G1J 0G6
Canada

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La Brasserie Générale

Microbrasserie et salon de dégustation situé à Charlesbourg.

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