La Souche Limoilou

Brasserie Artisanale et Microbrasserie.

La Souche

Sortez des sentiers battus et venez vous abreuver à même La Souche. Venez découvrir leur créativité autant dans leurs cuves que leurs assiettes concoctées avec des produits locaux.

Ils travaillent les styles classiques européens ainsi qu’américains avec une signature légèrement plus sec que l’interprétation normale. Ils sont reconnus pour leurs bières sûres et de l’utilisation de petits fruits du Québec. Ils offrent un menu qui met en valeur les produits et les producteurs locaux, ainsi que les bières fabriquées sur place. Leur cuisine est libre, créative et gourmande. Vous pourrez apprécier particulièrement l'originalité et l'inventivité de leur chef en parcourant les menus de la semaine de leurs deux succursales.

Growler
Growler
Terrasse
Terrasse

801, ch. de la Canardière
Québec QC G1J 2B8
Canada

Site web officiel

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