Microbrasserie Dieu du Ciel! - Pub St-Jérôme

Le pub, qui dispose d’une grande vitrine avec vue sur la brasserie, propose une vingtaine de bières à déguster dans une ambiance conviviale.

Growler Dieu du Ciel

La célèbre brasserie Dieu du Ciel!, qui a célébré ses 20 ans en septembre 2018, est un incontournable pour déguster une excellente bière brassée de façon artisanale en terre montréalaise.

Tout a commencé dans les années 90, quand Stéphane Ostiguy et Jean-François Gravel ont développé une passion commune pour la bière. Le duo a l’idée d’ouvrir un premier ”brouepub” où ils brasseraient leur propre bière et la feraient déguster à leur clientèle. C’est en 1998, dans un local avenue Laurier Ouest, que voit le jour la brasserie Dieu du Ciel!. Depuis, la brasserie a pris de l’expansion ; avec sa nouvelle succursale à Saint-Jérôme, Dieu du Ciel! produit une quantité et une variété impressionnantes de bières qu’elle sert sur place et qu’elle distribue commercialement.

Le nom de l’endroit fait référence à l’effet de surprise que les propriétaires de l’endroit ont voulu créer grâce au goût de leurs bières. « Dieu du Ciel!, ça fait aussi référence au passé religieux du Québec. C’est l’équivalent du Oh my God ! qu’on souhaitait créer, à l’aide de bières punchées et surprenantes, » explique Étienne Tremblay, copropriétaire de l'endroit.

Parmi les incontournables, on compte la célèbre Péché Mortel – un stout impérial qui été sacré l’une des meilleures bières au monde ! –, la Moralité, une IPA américaine aux arômes fruités, ainsi que la Rosée d’hibiscus, caractérisée par son effet désaltérant et ses arômes floraux. Sur place, on savoure ces excellentes bières dans une ambiance de brasserie, à l’atmosphère conviviale et sans prétention.

Veuillez noter que la loi nous interdit d’accueillir des personnes mineures à l’intérieur de notre établissement de St-Jérôme. Toutefois, elles sont les bienvenues sur notre terrasse jusqu’à 22h00.

Lien boutique en ligne (heures ouverture variables) : https://dieuduciel-stjerome.pizzli.ca/

 

Nourriture
Nourriture sur place
Consommation sur place
Consommation sur place
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Terrasse
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Enfants
Enfants bienvenus
Pour emporter
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259, rue de Villemure
St-Jérôme QC J7Z5J4
Canada

Site web officiel

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